Logo KARA
  • Menus
    • Menu
    • Boissons
    • Nos Champagnes
    • Nos Vins
    • A EMPORTER
    • BOUTIQUE
  • Map and Contact
  • en EN
    • es ES
    • it IT
    • de DE
    • fr FR
    • pt PT
    • ru RU
    • cs CS
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Book a table Privatization Click & Collect Vouchers
  • Menus
    • Menu
    • Boissons
    • Nos Champagnes
    • Nos Vins
    • A EMPORTER
    • BOUTIQUE
  • Map and Contact
Book a table Privatization Click & Collect Vouchers
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menus


Book a table Privatization Click & Collect Vouchers
Menu Boissons Nos Champagnes Nos Vins A EMPORTER BOUTIQUE

Menu

55 € / Adulte
Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert

25 € / Enfant
Plat - Dessert

Nos Menus sont modulables en fonction des produits frais disponibles sur le marché et au gré de l'inspiration de notre chef.

Tous nos produits sont frais et concoctés maison.

room_service

Mise en bouche

VELOUTÉ DE GIRAUMON

Entrées

COCKTAIL DE CREVETTES

RILLETTES DE VOLAILLE DU CHEF

CAMEMBERT RÔTI

Camembert Paysan Breton avec ses rondelles de saucisson artisanal boucané.

GRATINÉ DE POISSON

Plats

CÔTE DE VEAU

Viande fraîche - Sauce au choix

FILET MIGNON

BROCHETTE DE BŒUF + 8€

Généreuse brochette de bœuf, environ 400 grammes de viande bovine Française

NOIX D’ENTRECÔTE +10€

Pièce de boeuf d'excellence Angus d’argentine.

FILET DE LOUP

Poisson frais

RIBS FUMÉES 6H AU BOIS DE CAMPÊCHE ET CANNELIER +10€

Suggestion du jour

BURGER ROSSINI (Foie gras) + 5€

Bun maison, steak Black Angus 150grs, tranche de foie gras poêlée, cheddar, bacon, oignons rouges, salade

KARA MONSTER + 4€

Bun maison, double steak Black Angus 150grs, double cheddar, oeuf, bacon, oignons croustillants, salade

BURGER CHÈVRE MIEL

Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, sauce miel/moutarde, salade

BURGER DU CHEF

Bun maison, steak Black Angus 150grs, cheddar, bacon, oignons rouges, salade

ULTRA CHEESY BURGER

Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, roquefort, cheddar, salade

CRISPY OCÉAN

Bun maison, filet de poisson croustillant, cheddar, oignons rouges, sauce aïoli maison, salade

Accompagnements

POTATOES

Pomme de terre

FRITES DE PATATE DOUCE

LINGUINE

LÉGUMES FRAIS SAUTÉS

MOUSSELINE PAYS

Desserts

CRÈME BRULÉE

FONDANT AU CHOCOLAT

PAIN PERDU

CAFÉ / THÉ GOURMAND

CHAMPAGNE GOURMAND +12€

BOUTIQUE

Boissons

room_service

Cocktails Signatures

KARA

Amaretto, rhum blanc, orange, maracuja, gingembre, citronnelle

Allergens list
Allergens list

KARA

nuts
nuts
15,00€ avec alco.

VIRGIN KARA

Orange, maracuja, gingembre, citronnelle

12,00€ sans alco.

KARA XL

Amaretto, rhum blanc, orange, maracuja, gingembre, citronnelle

30,00€ avec alco.

VIRGIN KARA XL

Orange, maracuja, gingembre, citronnelle

24,00€ sans alco.

PARFUM D’ICI

Curaçao, Amaretto , Longueteau 55, Jus d’orange

15,00€ avec alco.

RUBY

Rhum spicy, Amaretto, Groseille, Citron

15,00€

PASSIFLORA

Rhum blanc, passion, gingembre, citronnelle

15,00€

VIRGIN PASSIFLORA

Passion, gingembre, citronnelle

12,00€ Sans alco.

ODYSSÉE

Cocktail frozen, Rhum, amaretto, Ananas, Gingembre

15,00€

TPUNCH KARA

Citronnelle fraîche, sirop ananas, longueteau 62, citron

7,00€

PUNCH COCO MAISON

7,00€

CRÉMASSE HAÎTIENNE

La crémasse est une boisson alcoolisée d'une texture douce er crémeuse originaire d'Haïti. La boisson est faite principalement à partir de crème de noix de coco, du lait condensé sucré, du lait évaporé et du rhum.

7,00€

PUNCH DIY (Do It Yourself)

Le ptit punch à préparé soit même, l'incontournable de la maison. Rhum blanc, sucre, miel, citron frais.

8,00€

PUNCH VIEUX DIY (Do It Yourself)

Le ptit punch à préparé soit même, l'incontournable de la maison. Rhum vieux, sucre, miel, citron frais.

12,00€

CHAMPAGNE IMPÉRIAL

Servi dans une magnifique flûte en cristal, 20cl de Champagne (l'équivalent de deux coupes) avec ou sans sirop fait maison au choix : -Abricots pays -Groseilles pays -Maracudja -Gingembre -Ananas.

20,00€

Rhums

Eminente Réserva

Imaginé par le plus jeune Maître Rhumier cubain et vieilli pendant 7 ans minimum en fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le vieillissement du whisky. Eminente Reserva présente l'esthétique d'un rhum cubain léger traditionnel à laquelle s'ajoute toute la complexité et la profondeur d'un rhum hors d'âge.

12,00€

Black cane Bologne

7,00€

Longueteau

7,00€

Rhum vieux Reimonenq 7 ans d'âge

12,00€

Rhum vieux Karukera Réserve Spéciale

Découvrez le rhum de Guadeloupe Karukera Réserve Spéciale, un assemblage de rhums de canne bleue à l’ardeur aromatique incomparable. Élevées en fûts de chêne américains et français pendant 5 ans, les différentes cuvées dévoilent une harmonie particulièrement épicée au nez, puis fruitée en bouche. Les effluves de girofle et poivre se transforment en arômes de banane, précédant une finale richement parfumée.

12,00€

Rhum vieux Darboussier Premium

12,00€

Cognac

Hennessy VS

9,00€

Hennessy VSOP

15,00€

Whiskys

JB

8,00€

Jack Daniel

10,00€

Glenmorangie

12,00€

Eaux - Softs

Capes plate

4,00€ 1.5 L

Capes pétillante

4,50€ 1.5 L

Jus de fruits frais

5,00€

Sodas

4,00€

Schweppes agrumes

5,00€

Red Bull

5,00€

Café

3,00€

Nos Champagnes

room_service

Ruinart blanc de blancs

150,00€

Veuve Cliquot rich

120,00€

Moët Ice

120,00€

Veuve Cliquot brut

110,00€

Moët brut

100,00€

Mercier

70,00€

Coupe de champagne

14,00€

Champagne impérial

Servi dans une magnifique flûte en cristal, 20cl de Champagne (l'équivalent de deux coupes) avec ou sans sirop fait maison au choix : -Abricots pays -Groseilles pays -Maracudja -Gingembre -Ananas.

20,00€

Nos Vins

room_service

Vin Rosé

Whispering angel

Côtes de Provence

59,00€

Minuty

Côtes de Provence

40,00€

The Palm

Côtes de Provence

33,00€

Henri Gaillard

Côtes de Provence

29,00€

Vin au verre

12,00€

Vin Blanc

Château le bourdiley

Bordeaux moelleux

24,00€

Domaine de la Baume

100% Sauvignon

29,00€

Vin au Verre

12,00€

Vin Rouge

Château du Cartillon

Haut Medoc

39,00€

Le Duche Moillard

100% Pinot Noir

35,00€

Le Domaine de Beaurepaire

Menetou Salon

33,00€

Vin au Verre

12,00€

A EMPORTER

room_service

ENTRÉES

TARTARE DE THON

14,00€

RILLETTE DE VOLLAILLE FUMÉE

14,00€

COCKTAIL DE CREVETTES

16,00€

CAMEMBERT RÔTI

Paysan Breton

16,00€

TAPAS MAISON

BOXE À TAPAS KARA

Cromesquis de lambis, samoussas de chatrou, croque truffe, plantain croustillantes, dés de poitrine de porc fumée 10h, beignets de poisson, sauce du chef.

80,00€

BURGERS

BURGER DU CHEF

Bun maison, steak de boeuf 150grs, cheddar, bacon, oignon rouge, sauce maison, frites fraiches

19,00€

BURGER LAMBI

Bun maison, lambis frais, sauce du chef, cheddar, salade, frites fraiches

26,00€

BURGER CHATROU

Bun maison, chatrou cuisiné avec amour, oignons rouges, salade, frites fraiches

25,00€

KARA MONSTER

Bun maison, double steak Black Angus 150grs, double cheddar, oeuf, bacon, oignons croustillants, salade, frites fraiches

24,00€

CRISPY OCÉAN

Bun maison, filet de poisson croustillant, cheddar, oignons rouges, sauce aïoli maison, salade, frites fraiches

22,00€

BURGER CHÈVRE MIEL

Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, sauce miel/moutarde, salade, frites fraiches

19,00€

ULTRA CHEESY BURGER

Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, roquefort, cheddar, salade, frites fraiches

20,00€

VIANDES

ENTRECÔTE

Viande fraîche Charal, sauce poivre.

27,00€

CÔTE DE VEAU

Viande fraîche, sauce forestière du chef.

28,00€

CÔTE DE BOEUF

Viande fraîche sauce poivre.

30,00€

POISSON & CRUSTACÉS

FILET DE LOUP

26,00€

STEACK DE LAMBIS

Lambi frais & tendre. Spécialité du chef !

28,00€

DESSERTS

FONDANT AU CHOCOLAT

9,00€

PAIN PERDU

9,00€

Cocktail création

BOUTIQUE

room_service

Verre KARA format XL

Emportez un magnifique verre soufflé sur une souche de bois teck. Le must have de l'établissement !

40,00€

Map and Contact

Kara tasty experiences - 35 Rue Adrien Téplier 97122 Guadeloupe
06 71 33 02 91

Contact us

Book a table Privatization Click & Collect Vouchers

Stay updated *

By subscribing to our newsletter you agree to receive personalized communications and marketing offers by email from us.

Subscribe

© 2023 KARA — Restaurant website created by Zenchef

Disclaimer TERMS OF USE Privacy policy Cookies policy

Logo KARA

You want to contact us ?
Fill in the form below!

Thank you! We have received your message. We will get back to you as soon as possible.
For any reservation request, click directly on the Book button.