55 € / Adulte
Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert
25 € / Enfant
Plat - Dessert
Nos Menus sont modulables en fonction des produits frais disponibles sur le marché et au gré de l'inspiration de notre chef.
Tous nos produits sont frais et concoctés maison.
Camembert Paysan Breton avec ses rondelles de saucisson artisanal boucané.
Viande fraîche - Sauce au choix
Généreuse brochette de bœuf, environ 400 grammes de viande bovine Française
Pièce de boeuf d'excellence Angus d’argentine.
Poisson frais
Suggestion du jour
Bun maison, steak Black Angus 150grs, tranche de foie gras poêlée, cheddar, bacon, oignons rouges, salade
Bun maison, double steak Black Angus 150grs, double cheddar, oeuf, bacon, oignons croustillants, salade
Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, sauce miel/moutarde, salade
Bun maison, steak Black Angus 150grs, cheddar, bacon, oignons rouges, salade
Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, roquefort, cheddar, salade
Bun maison, filet de poisson croustillant, cheddar, oignons rouges, sauce aïoli maison, salade
Pomme de terre
Amaretto, rhum blanc, orange, maracuja, gingembre, citronnelle
AllergenlisteAmaretto, rhum blanc, orange, maracuja, gingembre, citronnelle
Orange, maracuja, gingembre, citronnelle
Passion, gingembre, citronnelle
Cocktail frozen, Rhum, amaretto, Ananas, Gingembre
La crémasse est une boisson alcoolisée d'une texture douce er crémeuse originaire d'Haïti. La boisson est faite principalement à partir de crème de noix de coco, du lait condensé sucré, du lait évaporé et du rhum.
Le ptit punch à préparé soit même, l'incontournable de la maison. Rhum blanc, sucre, miel, citron frais.
Le ptit punch à préparé soit même, l'incontournable de la maison. Rhum vieux, sucre, miel, citron frais.
Servi dans une magnifique flûte en cristal, 20cl de Champagne (l'équivalent de deux coupes) avec ou sans sirop fait maison au choix : -Abricots pays -Groseilles pays -Maracudja -Gingembre -Ananas.
Imaginé par le plus jeune Maître Rhumier cubain et vieilli pendant 7 ans minimum en fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le vieillissement du whisky. Eminente Reserva présente l'esthétique d'un rhum cubain léger traditionnel à laquelle s'ajoute toute la complexité et la profondeur d'un rhum hors d'âge.
Découvrez le rhum de Guadeloupe Karukera Réserve Spéciale, un assemblage de rhums de canne bleue à l’ardeur aromatique incomparable. Élevées en fûts de chêne américains et français pendant 5 ans, les différentes cuvées dévoilent une harmonie particulièrement épicée au nez, puis fruitée en bouche. Les effluves de girofle et poivre se transforment en arômes de banane, précédant une finale richement parfumée.
Servi dans une magnifique flûte en cristal, 20cl de Champagne (l'équivalent de deux coupes) avec ou sans sirop fait maison au choix : -Abricots pays -Groseilles pays -Maracudja -Gingembre -Ananas.
Bordeaux moelleux
100% Sauvignon
Haut Medoc
100% Pinot Noir
Menetou Salon
Paysan Breton
Cromesquis de lambis, samoussas de chatrou, croque truffe, plantain croustillantes, dés de poitrine de porc fumée 10h, beignets de poisson, sauce du chef.
Bun maison, steak de boeuf 150grs, cheddar, bacon, oignon rouge, sauce maison, frites fraiches
Bun maison, lambis frais, sauce du chef, cheddar, salade, frites fraiches
Bun maison, chatrou cuisiné avec amour, oignons rouges, salade, frites fraiches
Bun maison, double steak Black Angus 150grs, double cheddar, oeuf, bacon, oignons croustillants, salade, frites fraiches
Bun maison, filet de poisson croustillant, cheddar, oignons rouges, sauce aïoli maison, salade, frites fraiches
Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, sauce miel/moutarde, salade, frites fraiches
Bun maison, steak Black Angus 150grs, fromage de chèvre, roquefort, cheddar, salade, frites fraiches
Viande fraîche Charal, sauce poivre.
Viande fraîche, sauce forestière du chef.
Viande fraîche sauce poivre.
Lambi frais & tendre. Spécialité du chef !